越來越多的老年人選擇了社區食堂，而學校和幼儿園也提供越來越豐富的餐飲服務。這意味着，客人的期望越來越高——餐飲業每天都面臨着這些挑戰。
與此同時，經濟壓力在上升，並且短期內缺乏專業廚師的情況不能得到改善。也就是說，控製成本的同時，還需要保証出餐的速度和質量。解決這一難題的一個方案是：確保烹飪廚房中的流程安全性，以平衡工作量和食物品質。
快來查看iCombi Pro膳酷盛®的實際應用。
在iCombi Pro膳酷盛️®進行容器回溫
宴會、自助餐、餐飲服務。您可以掌握一切。使用將烹飪與供餐在時間上分開的回溫功能。在菜餚品質方面毫不妥協，節省資源。
用iCombi Pro膳酷盛️®中式蒸制
專為中國市場研發，滿足煨煮、水煮、焯水和蒸制——準確的蒸汽溫度、強力的持續蒸制以及 蒸汽飽和度確保成功。強勁蒸汽搭配中式蒸制，維生素和礦物質不會流失，食物不會變干，您可獲得與傳統烹飪方法相同的高質量烹飪結果。
靈活規劃。
iCombi Pro膳酷盛®有助于智能、靈活地組織複雜的生產過程。無論操作者想要同時烹制不同的菜餚，還是想以節省時間的方式烹飪，或者想安排一個高效節能的出餐順序，亦或者要預約烹飪時間，全都可以實現。這可以提高生產效率，同時減少工作壓力。
減輕工作流程的負擔。
專為您的團隊而設計。
iCombi Pro膳酷盛®可以在夜間工作，可以同時烹飪不同的菜餚，可以在設定的時間完成烹飪，還可以確定節能烹飪順序。這種流程安全性有助于更好地控制工作量和烹飪質量。
